Давайте обозначим общее количество продуктов за x кг.

В первый день было продано 35% всех продуктов, то есть 0.35x кг.
Во второй день было продано 30% всех продуктов, то есть 0.3x кг.
В третий день осталось 3.5 кг.

Из этого можно составить уравнение:

0.35x + 0.3x + 3.5 = x

Решая уравнение, найдем значение x:

0.35x + 0.3x + 3.5 = x
0.65x + 3.5 = x
3.5 = 0.35x
x = 10

Итак, у продавца было всего 10 кг продуктов.