Кратко — разница в семантике и стиле.
1) Значение
- aus dem Nähkästchen plaudern — дословно «болтать из швейной шкатулки»; означает раскрывать частные, закулисные, сочные подробности, сплетни, личные анекдоты. Подразумевает интимность/секретность и неформальность; иногда негативная коннотация (нарушение конфиденциальности).
- aus der Praxis sprechen — «говорить из практики»; означает высказываться на основе собственного практического опыта, давать практические советы или выводы, подкреплённые реальной работой. Нейтрально/позитивно, официальный стиль.
2) Употребление / контекст
- aus dem Nähkästchen plaudern: бытовые разговоры, интервью с «закулисными» историями, колонные/жёлтая пресса, юмор. Часто с лицом, которое «может» рассказать: „Sie kann aus dem Nähkästchen plaudern.“ Возможно предупреждение: «он выдаёт секреты».
- aus der Praxis sprechen: профессиональные выступления, доклады, статьи, консультации, советы коллегам/студентам; подчёркивает практическую компетентность: „Als Ärztin spreche ich aus der Praxis.“
3) Стилевые пометки
- Первый — разговорный, образный, эмоциональный, иногда неприятный по смыслу (раскрытие тайн).
- Второй — деловой/научно-популярный, авторитетный, корректный.
4) Примеры
- aus dem Nähkästchen plaudern: „Im Interview hat der Schauspieler aus dem Nähkästchen geplaudert und über die Dreharbeiten erzählt.“ — интервью с личными, закулисными подробностями.
- aus der Praxis sprechen: „Der Experte spricht aus der Praxis und erläutert, wie sich die Technik im Alltag bewährt.“ — практический опыт и советы.
5) Когда предпочесть одно выражение другому
- Если хотите подчеркнуть, что речь идёт о личных, секретных или забавных закулисных подробностях — используйте aus dem Nähkästchen plaudern.
- Если нужно подчеркнуть, что выводы/рекомендации основаны на реальной профессиональной практике и вызывать доверие — используйте aus der Praxis sprechen.
Сводка: первое — про «сплетни/закулисье» (неформально), второе — про «практический опыт» (формально).