Да, можно добавить свою графику и музыку в RPG Maker MV/Ace. Для этого вам понадобится создать соответствующие файлы и поместить их в папку проекта. Например, для добавления новой музыки в игру, вам нужно будет создать аудиофайл в формате .ogg или .m4a и поместить его в папку "audio/bgm" вашего проекта. Аналогично, для добавления новых графических ресурсов вам нужно будет создать соответствующие файлы и поместить их в нужную папку проекта.

Кроме того, вы также можете использовать плагины для расширения функционала RPG Maker MV/Ace, которые позволят вам добавлять новые возможности и ресурсы в вашу игру.