Да, называть профессии и должности в женском роде вполне правильно, так как это отражает половую принадлежность лица, занимающего данную должность или занимающегося данной профессией. В русском языке существует различие между профессиональными терминами, обозначающими мужчин и женщин, так что использование женского рода в данном случае является вполне оправданным.