Фамилия «Тарасов» имеет древнегреческие корни и произошла от личного имени «Тарас». Это имя может быть связано с греческим словом, означающим «повелитель» или «вождь». В России такая фамилия распространена и может указывать на происхождение семьи, которая в прошлом могла иметь какую-то связь с человеком по имени Тарас.

Фамилия «Тарасов» может также быть образована от других слов, например, от слова «тарас» (конь) или «тарасить» (прокладывать путь) в некоторых регионах Slavic.

Важно помнить, что значения фамилий могут варьироваться в зависимости от истории и региона, поэтому в каждом конкретном случае может быть своё объяснение.