Завтрак — это первая еда, которую человек принимает после ночного сна. Слово "завтрак" происходит от сочетания "завтракать" и "утро", что в буквальном смысле означает "приём пищи после ночи". Это время, когда организм нуждается в энергии после долгого периода без пищи.

Физиологически, завтрак важен, так как он помогает запустить метаболизм, восстанавливает уровень глюкозы в крови и может улучшать концентрацию и работоспособность в течение дня. Психологически для многих людей завтрак является частью утреннего ритуала и может способствовать хорошему настроению.

Таким образом, завтрак — это не просто еда, а важный элемент ежедневного режима, который имеет как биологическое, так и культурное значение.