Слово «заморозки» (мн. ч., о погоде) в единственном числе — «заморозок» (м. р.). Это форма: ном. ед.ч. — «заморозок».
Примечание: есть другое слово «заморозка» (ж. р.) — «заморозка цен/зарплат» (ед. ч.). Контекст определяет, какая форма уместна.