Кратко и по делу — звукобуквенный разбор буквы Я:
1. Общее: Я — йотированная гласная. В разных позициях обозначает либо два звука (й + а), либо один гласный звук с особыми свойствами.
2. В начале слова, после гласной или после твёрдого знака (ъ): буква Я = два звука: й + а.
Примеры: «яблоко» — [й + а], «поедет» (если бы была я) аналогично.
3. После согласного (без ъ/ь): буква Я обозначает один гласный звук а (в безударной позиции — редуцированный [ɐ]) и одновременно смягчает (палатализует) предшествующий согласный. Т.е. буква соответствует одному звуку (гласному), а смягчение — качество предыдущего согласного.
Пример: «мята» — м смягчается → [mʲa], буква Я = звук а (один звук).
4. После мягкого знака (ь): ь уже смягчает предыдущий согласный, поэтому Я обозначает только гласный а (без дополнительного [й]).
Пример: «семья» — [sʲemʲa], ья = гласный а после смягчённого согласного.
5. После твёрдого знака (ъ): Я даёт два звука: й + а (ъ разрывает слоги и не даёт смягчения предыдущего согласного).
Пример: «объять» — [obʲatʲ]? (в слове со сложной морфемикой), в общем — ъ + я = [й + а].
Итого: в зависимости от позиции буква Я может соответствовать двух звукам (й + а) или одному гласному звуку а и при этом смягчать предыдущий согласный.