Растение развивается за счёт воздуха (углекислый газ), света (солнечная энергия), воды и тепла — эти факторы обеспечивают фотосинтез, рост и обмен веществ. Для размножения многие растения используют семена: в семени находится зародыш и запас питательных веществ (эндосперм или ткань семени), защищённые семенной кожурой. У сухих семян кожура плотная и непроницаемая — это защищает зародыш от высыхания и повреждений и может вызывать состояние покоя (спячки), пока условия (влажность, подходящая температура, доступ кислорода и иногда свет) не станут благоприятными для прорастания.