Согласные звуки в словах "маленький", "брусника", "холодок" - это мягкие и твердые согласные звуки, которые образуются при смычке или стукивании языка о нижние или верхние зубы, а также при дрожжании гортани. В этих словах присутствуют звуки [л], [н], [с], [к], [д], [х], [б], [р].