Поникадило - это украинское народное блюдо, которое представляет собой своеобразное мясное рагу. Оно готовится из различных видов мяса (обычно свинины или говядины), картофеля, лука, моркови, специй и зелени.

Поникадило приготавливается путем тушения мяса с овощами на сковороде или в горшке до мягкости. После этого его можно подавать как самостоятельное блюдо или добавлять к гарниру.

Это вкусное и питательное блюдо, которое является популярным в украинской кухне.