Отсутствие запятой перед словом "вяз" обусловлено тем, что в данном случае идет прямое дополнение к слову "дерево". В русском языке запятая ставится перед словами перечисления или вводными словами, а здесь слово "вяз" является частью определения дерева, поэтому запятая не нужна.