Орфограмма в слове "киносъемка" - это буква "ъ", которая используется для передачи твердого звука после согласных "н" или "с". Для выделения орфограммы в слове "киносъемка" можно использовать кавычки или курсив. Например, слово может быть записано так: "кинос'емка" или киносъемка (с использованием курсива).