Рыболовной - прилагательное, производное от слова "рыболов".

"Рыболов" состоит из двух частей: "рыба" (животное водоемов) и "лов" (действие по ловле). Прибавление суффикса "-ной" к слову "рыболов" образует новое слово "рыболовной", которое означает относящийся к рыболовству, связанный с ловлей рыбы.