Данная пословица означает, что лучше воздержаться от дарения или обещания людям, если потом будете упрекать или обижаться на них из-за этого. Лучше быть последовательным в своих действиях и не создавать ситуаций, которые могут привести к конфликтам или недопониманиям. Иначе лучше вообще не начинать этот процесс.