Терморегуляция: Жирный слой играет роль утеплителя, помогая северным животным сохранять тепло в холодных условиях. Он уменьшает теплопотери и защищает организм от переохлаждения.

Энергетические резервы: Жировые отложения служат запасом энергии, который животные могут использовать в периоды нехватки пищи или при высоких энергозатратах, например, во время гонки или размножения.

Плавание: Жирный слой облегчает плавание и помогает поддерживать животным плавучесть в воде.

Защита органов: Жировой слой может служить дополнительной защитой органов от травм и внешних воздействий.

Половая селекция: У некоторых видов жировой слой может быть связан с половой селекцией, указывая на ресурсы и здоровье самца.

Таким образом, жировой слой у северных животных имеет важные функции, помогающие им выжить и адаптироваться к экстремальным условиям северной природы.