Наличие крахмала в клетках можно определить с помощью специальной химической реакции, известной как реакция на йод, или реакция на синий цвет. Для этого необходимо:

Взять образец клеток и поместить его на предметное стекло.Добавить несколько капель йодного раствора на образец клеток.Наблюдать за изменениями в образце клеток. Если крахмал присутствует, то он будет окрашиваться в синий или черный цвет из-за образования комплексов йода с крахмалом.

Таким образом, реакция на йод позволяет определить наличие крахмала в клетках.