Водоросли используются в пищевой промышленности как добавка к пище благодаря своему высокому содержанию питательных веществ, таких как витамины, минералы, аминокислоты и жирные кислоты. Они также являются хорошим источником белка, что делает их ценным продуктом для вегетарианцев и веганов.

Благодаря способности водорослей к фотосинтезу, они могут использоваться для очистки водных экосистем от загрязнений и излишков питательных веществ. Водоросли способны поглощать углекислый газ из воды и воздуха, что способствует снижению уровня загрязнения воды и атмосферы. Они также могут быть использованы для очистки сточных вод от токсичных веществ и металлов.