Плесневый гриб питается органическим материалом, таким как растения, фрукты, остатки еды и прочие органические вещества. Он выделяет ферменты, которые разлагают это органическое вещество, делая его усвояемым для него.

Грибы-паразиты, как следует из их названия, питаются живыми организмами, например растениями или животными. Они проникают в их ткани и поглощают их питательные вещества, вызывая у них болезни или даже смерть.