Пищеварение - это процесс, в результате которого пища, поступившая в организм, расщепляется на более простые химические соединения, которые легче усваиваются организмом. Главные органы, участвующие в процессе пищеварения, это желудок и кишечник.

Желудок играет ключевую роль в пищеварении. Здесь пища подвергается механической и химической обработке. Мышцы стенок желудка сокращаются и растирают пищу, смешивая ее с желудочным соком, содержащим фермент пепсин, который разлагает белки на более мелкие молекулы. Кроме того, в желудке происходит убийство бактерий, которые могли попасть вместе с пищей.

После обработки в желудке, пища перемещается в кишечник, где продолжается процесс пищеварения. В начале кишечника - двенадцатиперстной кишки - к пище добавляется желчь, выделяемая печенью, и ферменты, выделяемые поджелудочной железой. Они помогают расщепить жиры, углеводы и белки, чтобы они могли легко усваиваться организмом.

Далее, пища проходит через тонкую кишку, где происходит всасывание питательных веществ в кровь. Недоставшаяся питательная масса перемещается в толстую кишку, где вода и некоторые другие вещества всасываются обратно в кровь, а остатки пищи образуют кал и выводятся из организма.

Таким образом, желудок и кишечник играют важную роль в процессе пищеварения, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами для его функционирования.