Использование кочерыг для размножения белокочанной капусты осуществляется с целью сохранения генетической чистоты и качества сорта. Кочерыги представляют собой уже развитые растения с хорошо сформированной корневой системой и верхушечными почками, что позволяет им быстро приспосабливаться к новым условиям и быстро начинать рост.

Такой способ размножения также экономически выгоден, так как позволяет избежать потерь времени и энергии на выращивание растений из семян. Кроме того, при использовании кочерыг возможно получение растений без генетических отклонений и мутаций, что существенно повышает урожайность и качество урожая.

Таким образом, использование кочерыг для размножения белокочанной капусты является эффективным способом сохранения качества сорта и увеличения урожайности.