Це пояснюється тим, що люди мають більше запасів жирових клітин, ніж більшість інших тварин. Жири зберігаються в нашому тілі як джерело енергії, яке може використовуватись у разі відсутності їжі. Крім того, людський організм більш ефективно використовує запаси енергії і може витримувати довше періоди голодування.

У той же час, птахи і дрібні ссавці часто мають швидкий обмін речовин і витрачають більше енергії на підтримання своїх тіл у теплі. Тому вони потребують постійного джерела їжі для забезпечення енергетичних потреб свого організму. Відсутність їжі у них може призвести до швидкого виснаження запасів енергії і загрожувати їхньому виживанню.