Значение кишечных ворсинок заключается в том, что они увеличивают поверхность пищеварительного тракта, что способствует более эффективному всасыванию питательных веществ из пищи. Кишечные ворсинки представляют собой мелкие выступы на слизистой оболочке кишечника, образованные эпителиальными клетками.

Структура кишечных ворсинок состоит из множества мельчайших усеченных выростов, называемых микроворсинками, которые поглощают питательные вещества из пищи. Поверхность кишечных ворсинок также покрыта клетками, содержащими множество микроворсинок, что дополнительно увеличивает поглощательную способность.