Это образное выражение означает, что растения способны изменять свое положение, направление роста, форму листьев или цветков в зависимости от внешних условий, таких как свет, влажность, температура и др. Этот невероятный адаптивный механизм делает растения удивительно эластичными и способными к выживанию в различных условиях окружающей среды.