Некоторыми примерами желез смешанной секреции являются печень и поджелудочная железа. Печень производит желчь, которая содержит как пищеварительные ферменты, так и желчные кислоты для расщепления жиров. Поджелудочная железа выделяет панкреатический сок, содержащий энзимы и гормоны для пищеварения.