Инфекционные желудочно-кишечные заболевания часто вызываются микроорганизмами, которые передаются через кишечник и могут оказаться на руках человека после контакта с загрязненными поверхностями или пищей. Поэтому такие заболевания нередко называют "болезнями грязных рук". Важно следить за гигиеной рук, чтобы предотвратить передачу болезнетворных микроорганизмов и защитить себя от инфекций.