К беспозвоночным относятся все животные, у которых отсутствует позвоночный столб. Сюда входят такие группы животных как моллюски (раки, улитки, мидии, каракатицы), членистоногие (паукообразные, ракообразные, насекомые), мягкие и кишечнополостные (гидры, медузы, плоские черви), колчедратые (морские звезды, морские ежи) и другие. Между беспозвоночными и позвоночными животными существует значительное различие в строении тела и организации организмов.