Строение цветка включает в себя обычно королевскую, окружённые лепестками, и тычиночно-пестичное место, содержащее пестики и тычинки. Цветок выполняет функцию размножения растения, обеспечивая опыление и затем оплодотворение.

Ветроопыляемые растения обладают следующими признаками: наличие лёгких и мелких пыльцы, отсутствие ярких окрасок и запахов цветков, наличие перообразных структур для легкого распространения пыльцы. Примерами ветроопыляемых растений являются орехи, дубы, рожь и многие другие.

Ульи с пчёлами ставят во время цветения плодовых деревьев в садах для опыления. Пчёлы собирают нектар и пыльцу в процессе опыления цветов, что способствует образованию плодов и семян. Благодаря работе пчёл урожайность плодовых деревьев повышается и качество плодов улучшается.