Это поговорка о том, что погода влияет на характер праздника. Если на улице морозно, то люди будут отмечать праздник по-особенному, более сдержанно и задумчиво. А если тепло, то праздник будет более веселым и радостным.

Таким образом, эта поговорка подчеркивает то, что окружающая обстановка и настроение влияют на то, как мы отмечаем праздники и какую энергию мы вкладываем в них.