Для того чтобы вычислить энергетическую ценность 100 грамм продукта в ккал, нужно посмотреть на информацию на упаковке продукта или в специальных таблицах. Обычно энергетическая ценность продукта указывается на каждой упаковке и выражается в килокалориях (ккал) на 100 грамм продукта.

Например, если на упаковке продукта указано, что энергетическая ценность продукта составляет 200 ккал на 100 грамм, то энергетическая ценность 100 грамм продукта будет равна 200 ккал.

Если такой информации нет, то можно воспользоваться специальными онлайн калькуляторами, которые помогут рассчитать энергетическую ценность продукта на основе его состава и пищевой ценности.