Спелый арбуз отличается от неспелого следующими характеристиками:

Цвет кожуры: спелый арбуз имеет насыщенный зеленый или темно-зеленый цвет с яркой полосатой или пятнистой окраской, в то время как неспелый арбуз имеет светло-зеленую или почти белую кожуру.

Звук при постукивании: спелый арбуз издает глухой звук при постукивании по нему, в то время как неспелый арбуз звучит более пусто.

Внешний вид: спелый арбуз имеет равномерную форму и четко выраженные прожилки на кожуре, а также наличие пятен от лежания на земле. Неспелый арбуз может иметь искривленную форму или неровную поверхность.

Вкус: спелый арбуз имеет сладкий и сочный вкус, в то время как неспелый арбуз может быть кислым или безвкусным.

Зрелые семечки: спелый арбуз имеет черные семечки, в то время как неспелый арбуз может иметь белые или светло-зеленые семечки.