Для того чтобы выяснить, сколько человек может удержать на весу 2 кг сахара, необходимо учитывать разные факторы, такие как физическая сила человека, его тренированность и техника удержания веса.

Обычно взрослый человек может удерживать на весу от 5 до 10% от своей массы тела, но это сильно варьируется. Например, если человек весит 70 кг, он может удерживать на весу около 3,5 - 7 кг, в зависимости от своей физической подготовки и опыта.

Если говорить о 2 кг сахара, это не слишком большой вес, и скорее всего, большинство взрослых людей смогут легко удерживать его на весу, особенно если они могли бы использовать обе руки. Однако, для более точных результатов вам можно провести практическое экспериментальное исследование с несколькими пробами людей и записать результаты.