Да, вы можете рассчитать количество белков, жиров и углеводов (БЖУ) в граммах, используя процентное соотношение, указанное в составе. Для этого нужно умножить процент на 100 граммов продукта. Вот как это делается:

Белки:
[
12\% \text{ от } 100\, \text{г} = 12\, \text{г}
]

Жиры:
[
31\% \text{ от } 100\, \text{г} = 31\, \text{г}
]

Углеводы:
[
9\% \text{ от } 100\, \text{г} = 9\, \text{г}
]

Теперь вы можете подвести итог:

Таким образом, в 100 г продукта содержится 12 г белков, 31 г жиров и 9 г углеводов.