Попавшие по воротной вене в печень вещества подвергаются биохимическим превращениям и фильтрации. Печень выполняет функцию детоксикации, разрушая токсичные вещества, а также синтезирует белки, жиры и углеводы.

Регуляция содержания глюкозы в плазме крови происходит за счет действия гормонов инсулина и глюкагона. При повышении уровня глюкозы инсулин способствует ее поглощению клетками, а при уменьшении – глюкагон мобилизует гликоген в печени для выделения глюкозы в кровь.

Толстая кишка играет важную роль в процессе пищеварения и выделения. Здесь происходит образование фекалий из остатков непереваренной пищи, а также в этом отделе кишечника живут бактерии, которые помогают в пищеварении и синтезе витаминов.