Речной бобер является травоядным животным и питается преимущественно растительной пищей. Основу его рациона составляют различные водные растения, такие как камыш, ольха, верба и осока. Бобры также употребляют кору деревьев, ветки, лозу и коренья. Они могут также питаться наземными травами, фруктами и ягодами. Кроме того, бобыры могут также потреблять некоторые виды рыбы и моллюсков.