Белый хлеб - амилаза слюны разлагает углеводы, преобразуя их в глюкозу. Поэтому фермент-амилаза воздействует на углеводы.
Белый хлеб - амилаза слюны разлагает углеводы, преобразуя их в глюкозу. Поэтому фермент-амилаза воздействует на углеводы.