От корнеплодов могут отходить различные корни, в зависимости от вида и типа растения. Например, от корнеплодов могут отходить прикорневые корни, усиленные корневища, боковые корни и многие другие. Каждый из этих типов корней выполняет определенные функции в обеспечении роста и развития растения.