При такой высокой температуре в течение дня, составные части покровных тканей листа, такие как кутикула (кожица), эпидермис и клеточная стенка, могут подвергнуться стрессу. Высокая температура может вызвать дегидратацию листа, что приведет к уменьшению размеров клеток, их уплотнению и снижению функциональной активности. Кроме того, при таких условиях могут возникнуть дефекты в клеточной структуре, что может привести к нарушению процессов газообмена и фотосинтеза.