Человек может использовать видоизмененные побеги растений в различных целях, в зависимости от конкретного вида и их изменений. Например, видоизмененные побеги могут быть использованы для создания новых сортов растений с улучшенными сельскохозяйственными свойствами, такими как устойчивость к болезням, вредителям, засухе и другим стрессовым условиям.

Также видоизмененные побеги могут быть использованы в медицине для извлечения ценных биологически активных веществ, которые могут помочь в лечении различных заболеваний. Они могут быть использованы в кулинарии как пищевые добавки или для создания новых вкусовых свойств. Кроме того, видоизмененные побеги растений могут быть использованы в фармацевтике, косметологии и других отраслях промышленности.

Однако важно учитывать потенциальные риски, связанные с использованием видоизмененных растений, и обеспечивать их безопасность для окружающей среды и здоровья людей.