Деревья в зимнее время года не идут в спячку, как делают это многие животные, но процессы внутри них значительно замедляются. В это время они не производят новые листья, а также теряют старые. Однако они все равно продолжают производить энергию, используя запасы, которые накопились в течение лета и осени. Кроме того, корни деревьев продолжают поглощать воду из почвы, что также способствует их выживанию в зимний период.