Один из экспериментов, который доказывает, что листья испаряют влагу, - это эксперимент с использованием барбарисового растения или растения колокольчика. Для этого эксперимента нужно взять несколько одинаковых растений и поставить их в условия сухого воздуха. Затем определить начальный вес каждого растения. Через определенный промежуток времени снова измерить вес растений. Растения, испарившие влагу через листья, будут иметь меньший вес по сравнению с начальным весом.

Также можно провести эксперимент с использованием индикаторной бумаги. Для этого нужно закрепить индикаторную бумагу рядом с листьями растения и отслеживать изменения цвета на ней. При испарении влаги через листья, индикаторная бумага изменит цвет, что будет свидетельствовать о процессе испарения.

Такие опыты позволяют убедиться в том, что листья испаряют воду, что является важным процессом для растений, необходимым для поддержания их жизнедеятельности.