Замыкающие клетки обычно отличаются от клеток покровной ткани тем, что они образуют специализированные структуры, такие как стоматы или трихомы, которые выполняют определенные функции, такие как газообмен или защиту от хищников. Клетки покровной ткани обычно служат просто защитной функцией и не имеют специальных структур или функций, связанных с взаимодействием с внешней средой.