Включение продуктов, богатых йодом, в рацион очень важно для поддержания здоровья. Йод играет ключевую роль в правильном функционировании щитовидной железы, которая контролирует метаболизм, рост и развитие организма. Недостаток йода может привести к развитию заболеваний щитовидной железы, таких как гипотиреоз и зоб.

Помимо этого, йод необходим для нормального развития мозга и нервной системы у детей и беременных женщин. Недостаток йода в раннем детстве может привести к задержке умственного развития и другим серьезным проблемам.

Поэтому включение продуктов богатых йодом, таких как морепродукты, йодированная соль, молочные продукты, яйца и т. д., в рацион является важным для поддержания здоровья и профилактики заболеваний, связанных с недостатком йода.