Транспирация у дуба черешчатого происходит за счет процесса испарения воды через устьица на листьях. Вода поступает из корня через ствол и ветви дерева к листьям, где она испаряется в атмосферу. Таким образом, дерево регулирует температуру своего тела, обеспечивает поступление воды и питательных веществ из почвы, а также участвует в обмене веществ и газов с окружающей средой.