Густина речовини залежить від маси часток і взаємної відстані між ними. У води молекули мають відносно невелику масу і знаходяться на великій відстані одна від одної, тому її густина невелика. В аміаку молекули є більшою масою та знаходяться ближче одна до одної, що призводить до більшої густини речовини.