Белки - это основные строительные блоки всех клеток, тканей и органов организма. Они играют ключевую роль во многих процессах, включая рост и развитие, регуляцию метаболизма, защиту от инфекций, передачу сигналов между клетками и многое другое.

Белки состоят из аминокислот, которые являются основными "кирпичиками" для их строения. Различные комбинации аминокислот образуют различные типы белков, каждый из которых выполняет свою уникальную функцию.

Нехватка белка в рационе может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как ослабление мышц, задержка в росте и развитии, нарушение работы иммунной системы и др. Поэтому важно употреблять достаточное количество белка в питании.

Хорошие источники белка включают мясо, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты, бобовые, орехи и семена. Белки также могут поступать в организм из специализированных добавок и протеиновых коктейлей.