Плесневой гриб мукора относится к типу грибов, известных как зигомицеты. Его строение состоит из мицелия – невидимой нитевидной сети, состоящей из множества гиф – длинных одноклеточных клеток. Когда условия для роста и размножения плесневого гриба мукора оптимальны, гифы образуют клубочки – спорангии, внутри которых образуются споры.

Плесневые грибы играют важную роль в природе, так как участвуют в разложении органического материала, помогая циклу питательных веществ. Они также используются в производстве пищевых продуктов, например, в процессе брожения и ферментации.

В жизни человека плесневые грибы могут быть полезными или вредными. Например, некоторые виды плесневых грибов производят антибиотики, которые используются в медицине для лечения инфекций. Однако, другие виды могут вызывать аллергические реакции, инфекции и серьезные заболевания, такие как аспергиллез и мукормикоз. Поэтому важно следить за гигиеной и избегать контакта с плесневеликими поверхностями и испорченными пищевыми продуктами.