Функции печени:

Образование желчиМетаболизм углеводов, белков, жировСинтез биологически активных веществ (например, гормонов)Детоксикация (очистка организма от шлаков и токсинов)Хранение железа, витаминов и других веществУчастие в системе кровиРегуляция уровня сахара в крови

Функции желчи:

Участие в процессе пищеварения, облегчая расщепление и усвоение жировВыделение токсинов и других продуктов обмена веществ из организмаУчастие в переваривании пищи, поддерживая оптимальный уровень pH в желудкеУлучшение работоспособности печени и желчного пузыря через стимуляцию их сократительной активности.