Некоторые заболевания, связанные с нарушением нормального поступления витаминов в организм человека, включают в себя:

Анемия, вызванная дефицитом витамина В12 или железа.Хорея, вызванная дефицитом витамина Е.Рахит, вызванный дефицитом витамина D.Бери-бери, вызванное дефицитом витамина В1.Скорбут, вызванный дефицитом витамина C.Пеллагра, вызванная дефицитом витамина В3.Бессонница, вызванная дефицитом витамина В6.Стертость зубов, вызванная дефицитом витамина K.Гиповитаминозы других витаминов и микроэлементов.