Время посева и сбора урожая мягкой и твердой пшеницы зависит от климатических условий и сорта культуры. Обычно посев мягкой пшеницы проводят весной, в период с конца марта по начало апреля, а сбор урожая приходится на конец лета — начало осени, примерно в июле-августе.

Что касается твердой пшеницы, ее посев производится обычно в октябре-ноябре осенью, а сбор урожая приходится на середину лета, в июне-июле.

Точное время посева и сбора урожая может варьироваться в зависимости от региона и местных условий выращивания. Важно следить за рекомендациями производителей семян и специалистов по сельскому хозяйству, чтобы оптимально планировать работы по выращиванию и сбору пшеницы.